Vorschulkinder besuchen Mühlenbäcker

Geschrieben von: Leben-im-Dorf am .

Im Rahmen des Vorschulprojektes: „Vom Korn zum Brot“ besuchten die Vorschulkinder am letzten Mittwoch die Mühlenbäckerei Jung in Westerburg.

Zunächst einmal zeigte ein Mitarbeiter der Firma Jung den Kindern die riesigen Mühlen, auf 3 Etagen verteilt, und erklärte ihnen das Betriebssystem und dessen unterschiedlichen Mahlverfahren. Die Kinder staunten nicht schlecht, als sie das große Mühlenrad sahen, das allein durch Wasserkraft die Mühlen antreibt.

In der Backstube konnten die Kinder erfahren, wie in riesigen Knetmaschinen mit überdimensionalen Schneebesen ein Teig entsteht und die Brötchen über eine Brötchenstraße laufen müssen, um später im Riesenbackofen gebacken zu werden.

Die Kinder bedankten sich für den aufschlussreichen Blick hinter die Kulissen. Zum Schluss erhielten sie ein frisch gebackenes Teilchen, worüber sie sich sehr freuten.
foerderer

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